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Appellation : AOP Bordeaux Rosé

Millésime : 2016

Composition : 90% Cabernet franc, 10% Cabernet Sauvignon

Degré : 12°C

Conditionnement : bouteille de 75cl

Sol : Argilo-limoneux

Ages des vignes : 30 ans

Type de vin : Rosé

Consommation : Immédiate et jusqu’à 2 ans

Vinification :

La récolte aussitôt effectuée, les raisins sont pressés directement.

Le jus très peu coloré va ensuite fermenter lentement à basse température entre 15 et 17 degrés.

Conseil de dégustation :

A consommer de préférence sur vos apéritifs, idéal en été en accompagnement de vos salades, et autres repas estivaux.