Cuvée Catherine

Appellation : Vin mousseux de qualité, Méthode traditionnelle

Composition : 90% Sémillon, 10% Sauvignon

Degré : 12°C

Conditionnement : bouteille de 75cl

Sol : Argilo-limoneux

Ages des vignes : 30 ans

Type de vin : Blanc

Consommation : Immédiate et jusqu’à 3 ans

Vinification :

La récolte aussitôt effectuée, les raisins sont pressés directement.

La fermentation s’effectue dans nos chais, une fois que le vin est réalisé, il est envoyé chez un prestataire qui va effectuer la mise en bulle de notre vin.

Conseil de dégustation :

A boire très frais, exquis à l’apéritif ou en accompagnement de vos délicieux desserts. Parfait, à consommer tout au long de l’année, comme pour les fêtes de fin d’année, évènements spéciaux, idéal en été également.